- La cadena remodelará 3 de sus locales este 2026, como parte del plan de cambio de imagen de marca iniciado el año pasado.
Lima, abril de 2026.- Juicy Lucy, la cadena de hamburguesas premium celebró la reapertura de su local en el centro comercial Jockey Plaza con un evento especial que incluyó el tradicional corte de cinta. El renovado espacio presenta la nueva imagen de marca, un diseño actualizado que refuerza su posicionamiento premium e incluye una ampliación del aforo que permitirá recibir a más clientes y mejorar la experiencia en tienda.
La reapertura forma parte de la estrategia de renovación de imagen que la cadena viene implementando en el país. Durante este año, Juicy Lucy proyecta remodelar en total 3 de sus locales más populares en Perú con el objetivo de actualizar la imagen de la marca, optimizar la operación y reforzar su propuesta como referente de hamburguesas premium en el mercado local.
“Esta remodelación refleja la evolución natural de la marca. Buscamos ofrecer una experiencia cada vez más completa, desde la arquitectura del local hasta el producto. Nuestro objetivo es seguir consolidando a Juicy Lucy como la cadena líder de hamburguesas premium en el país”, señaló Juan Carlos, responsable de desarrollo de negocios del Grupo Juicy Lucy.
El crecimiento sostenido de la marca respalda esta nueva etapa de inversión. Entre 2022 y 2025 Juicy Lucy registró una evolución positiva en sus ventas con un crecimiento anual promedio de doble dígito, que proyectan mantener al cierre del primer trimestre de 2026, reflejando la sólida demanda por su propuesta en medio de una mayor competencia.
Con esta reapertura en Jockey Plaza, Juicy Lucy continúa fortaleciendo su presencia en Lima y reafirma su compromiso por seguir innovando en experiencia, calidad y propuesta gastronómica para sus clientes.
Sobre Premium Burger
Las marcas Juicy Lucy, Up Burger y Chicken What? son propiedad de la empresa peruana Premium Burger (Grupo Juicy Lucy), que opera directamente y a través de franquicias los diversos locales en Lima y playas.
La marca insignia, Juicy Lucy, partió en 2013 con el objetivo de llevar la experiencia de comer hamburguesas a un estándar premium. A lo largo de más de una década, la cadena se ha consolidado como un referente del segmento en el país con 10 locales en Lima y planes de expansión en el mercado nacional. Por otro lado, en 2025 Premium Burger apostó por ingresar al negocio de fast food abriendo el primer local de la marca Up Burger, hasta entonces 100% digital, en el patio de comidas de Plaza San Miguel. Finalmente, complementa el portafolio Chicken What?, enfocada en sándwich de pollo frito, tenders y wraps, por ahora en formato 100% delivery.